消费市场正在悄然发生变化，国货，正成为中国消费者的“新宠”。据《2020中国消费品牌发展报告》显示，在中国消费者的淘宝、天猫购物车里，平均每10件商品中就有8件是国货。买国货、用国货、晒国货，已经慢慢融入国人日常生活的方方面面。不同于第一次国货浪潮的情绪表达，“新国货”来源于中国工业生产力以及产品力提升后，国人对于国货品质的自信，正好切中了“人民对于美好生活的向往”所代表的新消费趋势。
纵观历史，实力决定底气。
经过无数国货人的努力，“中国制造”已经走上国际舞台，向全世界展示着中华民族的自信。据“十四五”规划及2035愿景目标中明确指出，把科技自立自强作为国家发展的战略支撑，同时，对于中国制造企业而言，创新需要一往无前的魄力，更需要正确的方向，作为民族制造品牌的代表之一，老板电器(38.95 1.35%,诊股)43年来始终聚焦中式烹饪主航道，以创新科技改造中国厨房，用实力让爱国情怀落地，成为走向国际的中国品牌。
顺势而为，老板蒸烤一体机销量夺冠
由于特殊的2020年，使得“宅经济”现象大爆发，人们对于饮食健康的现象也更加重视，激发了大批年轻用户的下厨热情，同时借由国货消费浪潮的崛起，国人不在只热衷于外资品牌，从花西子、华熙生物(229.01 -2.54%,诊股)、喜茶等等各行各业新国货的崛起，不难看出，国人对国货的拥护及喜爱，家电行业则以老板电器为代表，不仅在本土市场掀起一股高端厨电消费浪潮，更是将这股浪潮席卷至南非、北美等海外市场。
事实上，传统厨电行业已从增量市场进入到存量阶段。有数据表明，从2012-2017年，中国厨电市场零售额以平均每年13.5%的两位数高增长领跑于所有家电品类，这也表明行业的竞争日趋激烈。而老板电器基于对当代年轻人下厨需求的精准洞察，切入蒸烤微这一细分领域，深谙当代年轻用户多元个性化的消费需求，在产品的创新及迭代方面不断加大投入力度，致力于推出更适合中国家庭的嵌入式厨具，并凭借过硬的产品实力，在竞争激烈的市场环境中成功实现业绩突围。
其中，蒸烤箱品类在今年上半年的市场表现尤其抢眼，据悉，在2021年第一季度，嵌入式厨电整体行业规模和去年同期相比上升了111.13%，老板电器嵌入式品类（蒸烤微）则以32.9%的份额一举拿下2021年第一季度行业销售额第一名，其中一体机的份额达到36.74%，同样名列行业第一。在外资、本土共同竞争的市场环境下，老板电器夺冠背后，既是本土厨卫品牌超越一众国外品牌、成功“破圈”的力证，也是中国本土品牌在技术、设计、功能和实用性方面相比外资品牌更懂中国厨房的表现。
聚焦“中式烹饪”，凭极致产品力出圈
可以看出，一系列高光的销售业绩背后，如果说老板电器仅仅只是踩准了的国货时代的消费风口，以及人们对国货自豪的消费热情那还是远远不够的。太阳之下无新事，对品牌而言，相较于传统消费群体，新消费群体其核心关注点最终还是回归产品本身与口碑上。
对于中式烹饪文化以及中国家庭厨房烹饪痛点的熟悉了解，让老板电器为了实现极致产品力，打造了国家级工业设计中心，组建以清华博士及外籍资深专家为核心的研发团队，围绕更强性能、更多功能、更优空间三大标准，在产品硬件和软件技术上不断更新，这是其赢得国人的信任的根本所在。
以新品老板蒸烤炸一体机cq926为例，是行业首款嵌入式蒸烤炸一体机，拥有3种蒸、12大烤、多段烹饪组合模式，将蒸与烤的功能做到极致。独创的澎湃大蒸汽系统，具有4min快速预热优势、远超行业标准38%的穿透力以及老板独有的ai蒸汽精控技术，依据多年积累的烹饪数据库得出最优的蒸汽输出ai算法，使得蒸汽量可达11.8l/min，通过澎湃大蒸汽技术的加持，能够将蒸和烤的功能发挥到极致，带给国人深层次的味蕾享受。
并且，老板电器因独创的澎湃大蒸汽技术还荣获2020年第六届金选奖行业技术引领奖，于2020年，老板电器成立厨电行业唯一一家中式烹饪学院，建设了全球最大中式烹饪曲线数据库，从“温度”、“时间”两个维度实现中式烹饪数据化，并将烹饪曲线研究成果实际应用到油烟机、智能灶、无人锅、蒸烤一体机等产品。
不得不说，在有限的空间里，通过技术与对中式烹饪的深刻洞察，老板电器能够为消费者轻松做出中国味，也不外乎其能拿下嵌入式品类（蒸烤微）行业类目top1的好成绩，让中国家庭都能在智能科技支持下，创造属于自家的独有味道。
此外，为了更好的加深和国民的互动，基于对当下社交传播方式的深刻洞察，老板电器以时下流行的ugc营销作为生产内容的方式，发起蒸烤美味合伙人——百万招募计划，通过线上全民任务的形式，搭建属于品牌用户的传播矩阵，通过用户自身对产品的喜欢、认知，从而创造出垂直的创作内容，激发云上消费的可能性，并借助小红书、抖音等全民热衷的传播平台，共建一个健康优质的美食内容创作环境。值得一提的事，此次蒸烤美味合伙人计划还吸引不少美食达人自发助阵，通过晒美食创作笔记、美食创意及美食成品等，让更多人有机会了解到老板电器所打造的中国高端厨房生活方式，体验老板电器所带来的烹饪新时代。
纵观在国货浪潮兴起的背景下，老板电器专注烹饪主航道，正在以几十年的品牌积淀和极致产品力构建厨房生态，从并肩到超越，实现在行业竞争中的弯道超车，成为更多中国人的厨电产品选择，让国人从下厨繁琐中解放出来，激发烹饪创造力，重塑中国厨房新体验，满足人类对厨房生活的一切美好向往。
